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Desde la transformación de algas invasoras en la costa de Cádiz en botellas hasta el desarrollo de bolsas compostables en base a almidón de maíz en Chile, muchos proyectos no solo abordan problemas ambientales locales, sino que también marcan el camino hacia un futuro donde la producción y el consumo se alinean con la sostenibilidad. Conoce estos 2 emprendimientos sustentables

Localizado en la ciudad de La Plata, el Molino Campodónico lidera con prácticas responsables y estándares internacionales, desde energías renovables hasta la economía circular, posicionándose como pionero en harinas orgánicas en Argentina. Conversamos con su presidente, Alejandro Campodónico, quien nos contó la historia y estrategia de este caso de éxito sostenible en la industria harinera que incluso es una empresa B certificada

El pasado 14 de noviembre, la localidad de Mar Chiquita en la costa atlántica argentina se convirtió en el escenario del primer Encuentro Iberoamericano de Albuferas, un evento trascendental que reunió a expertos, gestores ambientales y representantes de 8 países iberoamericanos. Organizado por el CAF-Banco de Desarrollo de América Latina y la Red de BiodiverCiudades, el encuentro destacó la importancia de estos ecosistemas costeros en la lucha contra el cambio climático y en la preservación de la biodiversidad.