Las estrategias de sustentabilidad generada por las empresas en su intención de convertirse en más amigables con el medio ambiente y al mismo tiempo mejorar su competitividad dentro del mercado mundial han empezado a ser premiadas por los distintos organismos internacionales que buscan promover este tipo de acciones.
Aquį en Utopía Urbana ya hemos visto las estrategias de sustentabilidad de algunas compañías como McDonalds, Samsung, Mercado Libre, La Serenísima, Cervecería Quilmes y Michelin pero son solo algunos ejemplos en un marco en el que se está generalizando al común de las empresas en el este tipo de comportamientos.
Ahora, aprovechando los premios Retail Hall of Fame Argentina, organizado por América Retal en conjunto a la IAE Business School que premiaron a Cencosud como el retailer más sustentable de la Argentina. Esto nos dio pie para repasar la estrategia de esta corporación multinacional dueña de marcas como Easy, Jumbo y Disco, entre otras.
Cencosud S.A. (Centros Comerciales Sudamericanos S.A) es un grupo empresarial multinacional con origen de capital chileno que tiene acción en todo el continente. En el caso de su filial argentina, recientemente ha sido definida como ganadora de dicho galardón por parte de un jurado internacional que tuvo en cuenta la innovación en sustentabilidad, la eficiencia en el uso de los recursos, las acciones de RSE con la comunidad en iniciativas de inversión social privada y la comunicación clara de las acciones y buenas prácticas que se llevan a cabo.
Dentro de esta misma competencia superó a empresas como Carrefour y Mercado Libre, dignas competidoras en esta categoría. De hecho Mercado Libre ya tuvo su momento en Utopía Urbana cuando repasamos la estrategia que ha consolidado durante los últimos años.
La ceremonia fue conducida por Whillem Schol, presidente de América Retail; Guillermo D´Andrea, co-fundador de Retail Radar y Joaquín Galarreta, Partner & Consulting Director en Galarreta y coordinador del Comité de expertos que evaluó a los retailers de la Argentina.
Como representante de la cadena de supermercados Cencosud estuvo Lorena Brignardello, Jefa de RSE, Sustentabilidad y Prensa, quien expresó: “En Cencosud, concebimos la sustentabilidad como una estrategia central de nuestro negocio, donde trabajamos en base a los pilares corporativos ligados a los ejes de Planeta, Personas y Productos; asociados al compromiso del gobierno corporativo; y una gestión integral que contempla los aspectos ambientales, sociales y de gobernanza y el triple impacto que resulta de esta gestión”.
Tal como sucedió en otras latitudes, el desafiante escenario por la pandemia por COVID-19 puso, en particular, a Supermercados Cencosud (que reune las marcas Jumbo, Disco, Vea y Spid) en un desafío, en donde el concepto de sustentabilidad tomó aún más importancia.
“A nivel local, seguimos esta línea y trabajamos en la construcción de marcas con propósito. Para ello, implementamos una estrategia de inversión social privada con acciones alineadas a ejes de acción: Cultura saludable que alcanza temas de alimentación, salud y bienestar; Desarrollo de la Cadena de Suministro desde el fortalecimiento de la economía local y emprendedurismo; y Compromiso con el cuidado del ambiente, con foco en la reducción de la huella de carbono mediante la eficiencia energética y gestión responsable de los residuos”, expresó Brignardello.
La estrategia sustentable de Cencosud
Tal como expresaron en el informe de sostenibilidad de la empresa, para Cencosud la estrategia sustentable les permite cumplir con el deber de “impactar positivamente en el desarrollo de nuestro entorno”.
Para ello dividieron su modelo de negocios en 4 áreas de trabajo con objetivos específicos. Estas áreas abarcan todas las actividades de sustentabilidad que se desarrollan desde la empresa buscando “generar verdaderos cambios en las distintas etapas de la cadena de valor, alineados a un compromiso claro con los ODS”, expresaron.
“Los elementos que considera la estrategia abordan la esencia del negocio, partiendo por la calidad de vida de todos los colaboradores, pero tomando también la gestión de procesos ecoeficientes y el cuidado del medioambiente”, aseguraron.
Estas fases de trabajo son:
- Gobierno Corporativo: Es la intención de mejorar de forma continua procesos y mecanismos que aseguren la transparencia, trazabilidad y comunicación.
- Persona: en busca de gestionar los aspectos sociales asociados a colaboradores, clientes y comunidades, para así impactar de forma positiva en su bienestar y calidad de vida.
- Planeta: Gestionar los aspectos medioambientales de las instalaciones (emisiones, energía, agua, residuos), incorporando los riesgos y oportunidades, producto del cambio climático que permita considerar acciones de mitigación y adaptación.
- Producto: con la intención de liderar en todos los aspectos asociados a la oferta de productos y cadena de abastecimiento, con el fin de promover la producción y consumo responsable.
Además, por parte de la empresa han elaborado una serie de documentos dentro de los cuales explican los objetivos a los que se alinean como por ejemplo el de Política de Oferta Sostenible. Allí empresario que la incorporación de la sostenibilidad de manera transversal en todas sus marcas a través de una oferta sostenible les ha permitido ser el mayor retailer de América Latina.
“Somos conscientes de la creciente tendencia mundial orientada a un consumo más responsable, y para ello nos esforzamos en mantener altos estándares de calidad, trabajando de la mano con nuestros proveedores para que nuestros clientes puedan satisfacer sus necesidades a través de productos cuyo ciclo de vida no impacte negativamente al ambiente y la sociedad”, concluyeron. Además expresaron que esto es gracias a un estudio de mercado y de sus consumidores al mismo tiempo que se aseguran de capacitar a su personal humano para detectar las tendencias de consumo y crear una “marca coherente que incorpore la tecnología para generar una oferta y marketing personalizado. De igual forma implementamos campañas de marketing que fomentan la alineación entre las iniciativas de sostenibilidad y los atributos de las marcas Cencosud”.
