El aceite vegetal usado, residuo producto de la cocción de frituras, en el agua y en la tierra genera una capa impermeable que puede afectar a la flora y la fauna. Soluciones para gestionarlo de forma responsable y que tenga una nueva vida como biocombustible. En el día mundial del agua, Antonella Druetta, responsable de Ambiente de DH-SH nos ayuda a tomar conciencia
La empresa DH-SH SRL, ubicada en el corazón del polo aceitero argentino, impulsa la recolección de aceite vegetal usado en comercios y hogares, transformándolo en biocombustible. A través de campañas de concientización y una red de puntos verdes, buscan reducir el impacto ambiental y fomentar un ciclo de reutilización sustentable. Conversamos con Antonella Druetta, responsable de Medio Ambiente de la firma.