Con el interés de cultivar sus propios alimentos y conseguir la soberanía alimenticia, Pedro Pinto descubrió que además de mejorar sus hábitos también podía relacionarse con un mundo natural capaz de proveer mucho más que el pan de cada día. Fue así que, desde hace unos 8 años, el hombre se ha dedicado a la elaboración de micomateriales, una alternativa ecológica a los plásticos que puede conseguirse gracias a los hongos.
Todo surgió producto de la curiosidad y se fue expandiendo hasta convertirse en lo que hoy en día es Taller Percán, donde no solo investigan sobre esta micoproducción, sino donde también realizan distintos tipos de productos de arte y sustentabilidad. «Tuvimos que inventar herramientas que no existían en ese momento. La mayoría del micelio genera un material superduro que se puede ocupar para hacer distintas cosas. Ahí fui experimentando hasta agregar distintos elementos como el cuero de hongos».
PROCESO INNOVADOR
Este proceso revolucionario que utiliza hongos para crear estructuras y objetos sostenibles comienza eligiendo cuidadosamente cepas de hongos y preparando un sustrato hecho de materiales orgánicos como aserrín o paja generalmente aunque también suelen usarse materiales como la yerba mate.
«Nos gusta mucho el bosque y la naturaleza así que salimos a reconocer hongos que nos pueden servir y reproducimos las esporas», explicó Pinto para ejemplificar cómo inicia el proceso para este caso particular. Luego, el sustrato se inocula con micelio o esporas del hongo, que crecen y colonizan formando una estructura tridimensional. «Lo aislamos en nuestro laboratorio doméstico y empezamos a multiplicar estas cepas de las que aún no hay estudios académicos aún», dijo.
De esta manera no solo realizan una labor interesante en relación a la micoconstruccion, sino que también trabajan con especies nativas conservando los ejemplares originales sin destruirlos para su estudio y al mismo tiempo reproduciendo especies de la zona, sin afectar su disposición natural.
Una vez que logran reproducirlo, esta estructura se aplica en moldes tridimensionales y sigue creciendo hasta adoptar la forma deseada. Finalmente, tras un proceso de consolidación, se obtienen objetos biodegradables que pueden ser usados en una variedad de aplicaciones, desde empaques sostenibles hasta materiales de construcción, ofreciendo una alternativa ecológica y creativa a los materiales tradicionales.
CUERO ÚTIL COMO ALTERNATIVA TEXTIL
Si bien se ha popularizado el uso de estos micomateriales durante los últimos años, el principal foco siempre ha estado puesto en la generación de materiales duros para ser usados luego como ladrillos, desde Taller Percan han sabido ir más allá y conocer otros usos menos usuales de este material.
Por eso, gracias a la investigación generada han dado con la fabricación de cuellos de hongos y han empezado a expandir esta técnica conscientes de que es algo «que se puede escalar ya que lo puede hacer cada micofabricador con lo que tiene a su alrededor sin tanta complejidad».
Por otra parte, no es un condicionante la aplicación de tecnología, por lo que puede estar al alcance de la mano de cualquiera de las personas que se lo propongan y quieran investigar para empezar a transformar la industria textil en una más sustentable.
«Tiene potencial de uso y aunque aún falta un poco de investigación sobre la impermeabilización y estabilización con más tiempo, se plantea como una gran alternativa», refirió al respecto, pero lo cierto es que han dado un paso enorme con este hallazgo.
Video – cuero de hongos: https://www.youtube.com/watch?v=nPjNCkfDLb4
Otro de los ejes que trabajan desde Percán es poder generar productos sin ningún tipo de aditivo tóxico y proponen que suceda una descomposición natural tras perder su vida útil. «Como corresponde con cada biomaterial está pensado para que se descomponga tras perder su vida útil como objeto y siga su curso como recurso y vuelva a la naturaleza», concluyó Pinto.
En síntesis – Taller Percán:
- ¿Qué es?: Taller que investiga sobre micoproducción y realizan distintos tipos de productos de arte y sustentabilidad vinculados a hongos.
- Principales actividades: talleres online y presenciales promoviendo el trabajo con hongos como soporte para la experimentación, investigación y aplicación a nuevas materiales vivas. No requieren conocimientos previos en cultivo de hongos y está destinado a gente de las artes, diseño, arquitectura, biología, reciclaje, manualidades y fungi entusiastas de Chile y Latinoamérica.
- ¿Dónde está?: Chile
- Web: https://tallerpercan.cl/
- Redes Sociales: Instagram, Facebook
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